Приглашаем Вас на виртуальную тренировку перед наступающим Октоберфестом!

logo

the best beer today and tomorrow

Пивное сафари

compass_rose1Нажав на компас, Вы откроете большую карту, на которой отмечены лучшие пивоварни и пабы Москвы и других городов мира

Великие пивоварни

england-beer-capbelgium-beer-cap

germany-beer-capczech-republic-beer-cap

usa-beer-bottle-cap

Нажав на флаг страны, Вы узнаете больше об этих сортах и производителах лучшего национального пива.

Про пиво Лучшее английское пиво
18.04.2011 19:06

Лучшее английское пиво

Rate this item
(0 votes)

Интересен тот факт, что современные пивоваренные компании за многие десятилетия своей деятельности создали богатые традиции пивоварения; в состав каждой такой компании входит несколько исторических пивоварен.

Конечно, у  всех любителей пива имеется своя точка зрения на список лучших  пивоваренных компаний Англии, но с мнением автора согласятся даже самые привередливые гурманы.

1.     Bass (Пивоваренная компания "Басс"). Компания называет себя "Оригинальный светлый эль". На самом же деле, такое название кажется довольно сомнительным, особенно на фоне других лучших английских пивных брендов. Ее первое фирменное пиво "Black and Tan" – это смесь эля и стаута – было создано в 1889 году, хотя история самой пивоварни из  города Бертон-он-Трент началась еще в 1777 году. Компания "Bass" включает в себя насколько пивоварен Великобритании, в том числе заводы "Charrington's", "Mitchell's" и "Butlers",  которые вошли в ее состав  в 1960-х годах. Такое "созвездие" прославленных пивоварен сохраняет за "Bass" право входить в список лучших из лучших в Соединенненном  Королевстве. В 2000 году "Bass Brewers" была куплена бельгийской пивоваренной компанией "Interbrew" за два миллиарда фунтов стерлигов, а в 2002 году "Interbrew" продала бренд "Bass" пивоваренной компании "Coors". "Линия преемственности" стала еще более запутанной, когда в 2009 году "Coors" изменила свое название на "Molson Coors Brewing Company Limited (UK)", превратившись в филиал одной крупной канадской компании. Но какие бы перемены ни происходили в жизни "Bass", самым важным для нее остается производство вкусного пива.

2.     Fuller's (Пивоварня "Фуллерс"). На этой семейной пивоварне из лондонского Чисвика пиво производят уже более 350 лет. Знаменитыми брендами "Fuller's" являются эли "London Pride", "1845" и "Vintage Ale", биттер "ESB" и портер "London Porter". Компания выиграла две золотые медали на международном дегустационном конкурсе "World Beer Cup", который в 1996 году был учрежден ассоциацией пивоваров "Brewers Association". По версии британской газеты "The Publican"  компания "Fuller's" стала «Лучшией региональной пивоварней" 2009 года. За все награды и заслуги "Fuller's" считается одной из лучших пивоварен Англии.

3.     Newcastle Brewery (Компания "Ньюкасл Бревери"). Эта компания попадает в наш список великих английских пивных брендов благодаря ее знаменитому элю "Brown Ale". Его производят на пивоваренном заводе "Tyne Brewery" с 1927 года. В 1928 году "Brown Ale" начали разливать в бутылки, и его слава распространилась по всему миру. Первый рецепт этого эля был детищем полковника Дж. Портера, а следующие поколения   владельцев пивоварни "Newcastle Brewery" совершенствовали его в течение многих лет. Кстати, сейчас пивоварней владеет международная пивоваренная компания "Heineken International".

 

FacebookTwitter